Produktbeschreibung
Zusammensetzung
Piper nigrum..
Eigenschaften
Dieser Pfeffer ist noch grün hinter den Ohren. Denn die Früchtchen werden unreif geerntet. Geschmacklich spielt er aber bei den ganz Grossen mit.
Anwendung
Immer das Gleiche in Grün? Neben der klassischen Pfeffersauce kannst du auch ausgefallene Kreationen mit grünem Pfeffer zaubern. Tipp : Probiere ihn zu Erdbeeren und Käse!
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Herkunft: Sri Lanka.