Produktbeschreibung
Zusammensetzung
SESAM* geröstet (96,50 %), Meersalz Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Gomasio - die traditionelle japanische Gewürzzubereitung aus geröstetem Sesam und etwas Meersalz. Gomasio würzt pikante Gerichte, Salate oder Brotaufstriche, ohne sie zu stark zu salzen. Es passt hervorragend zum Würzen in die asiatische und die arabische Küche. Der Sesam ist fair gehandelt und stammt von unserem HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten.Anwendung
Zum Würzen von Salaten, Gemüsegerichten, Brotaufstrichen und vielem mehr.Besonderheiten
mildes Würzmittel zum Verfeinern von Salaten, Brotaufstrichen und GemüsegerichtenNährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 2480 kJ | 100 g | ||
| Energie | 600 kcal | 100 g | ||
| Fett | 50.3 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 7.5 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 10.2 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.2 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 20.9 g | 100 g | ||
| Salz | 3.6 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
Kann enthalten
- Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
- Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
- Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
- Paranuss und Paranusserzeugnisse
- Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
- Pistazie und Pistazienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Walnuss und Walnusserzeugnisse